ふだん、会社で飲む珈琲はセブンイレブンの１００円のものだが、今日のように休日出勤する日は虎ノ門ヒルズのTORANOMON KOFFEEで３５０円の珈琲をテイクアウトする。自分へのささやかなご褒美だ。
この店は、「珈琲の研究所」のような雰囲気を演出していて、バリスタは全員白衣を着ている。焙煎済みの豆を試験管に入れておくなど、徹底している。
インスタ栄えはもちろんだが、味も雑味がなくて、呑みやすい。食べログの星が「3.62」だったこともうなずける。
ただ虎ノ門ヒルズ向けのビジネスモデルではなかったかもしれない。きょうは雨にも関わらず、多くの常連客が訪れ、閉店を惜しんでいた。オープンして約５年。月日の流れは速い。
会社に持ち帰った珈琲はいつもより少しほろ苦かった…というオチはあえて控える。感傷的になっている場合ではない。また、いい店を探さなきゃ。
