食べ方は生き方。

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大人になると、食事が健康に大きく関係していることを健診結果や鏡などで切実に知ります。

そこから「食べ物」に気をつかうようになりますが、「食べ方」について気をつかっている人はあまりいないように思います。上の画像はネットからの拾い物で出典元がよくわかりませんが、共感する点がいくつかあります。

これまで、個人的に全国の長寿者を取材して気づいたことがあります。

元気な高齢者は食べ物にあまり気を使っていない人が多いような気がします。スティーブ・ジョブスは厳格なベジタリアンで、乳製品や肉・魚を一切とらない”ヘルシーな食生活”を長年続けましたが、50代の若さでガンになり、死んでしまいました。もちろん、ベジタリアンだったから、ガンになったわけではないと思いますが、いずれにせよ、何でもよく食べる人は元気な人が多い気がします。

これはフェイスブックでフォローしている健康オタクの名言?です。

「消化器官が強い人は、あらゆることに強い」

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